■モン・サンーミシェル（Mont Saint-Michel）でオムレツの店へ

メール　プラールのオムレツのお店です。かなり混み合っていましたが、あまり待たないで運ばれてきました。

スフレ状のオムレツ外側を焼いていますが、どうも味は好みではありませんでした。

卵を泡立てて角が立つ前位のトロトロのものを焼いた感じがします。

おそらく現在では１万円位するのでしょうか？

ここを訪れた有名な方たちのサインや写真があります。これも見どころです。