インディ・ジョーンズも食べた(?)バーベキュー
大学の考古学者たちが利用していたユカタン・ベースキャンプ。不自由なジャングルの中にあっておいしいバーベキューが食べられると、訪れた人々の間で評判となり、ついにはレストランになってしまいました。 店の看板のどれを見ても“グリル"の文字だけ後からつけられていることが、この由来を裏付けています。周囲では、今も発掘調査が続き、電力も不安定で時々店内の電気が暗くなったり・・・。